E aí zeferinos,
Tudo bem com vocês?
Domingão mostramos nosso dia e no vídeo Paulo resolveu ir pra cozinha fazer uma receita de família: Quiche da família Arzúa (Quiche da Renata) A receita é muito muito fácil de fazer e fica deliciosa!!!
Vou deixar a receita pra quem quiser!
Quiche de Cebola
Massa:
01 ovo
02 xícaras de farinha de trigo
03 colheres de sopa de manteiga / margarina
Sal a gosto
Recheio:
03 ovos
03 cebolas cortadas em tiras bem finas
01 lata de creme de leite sem soro
50 gramas de queijo parmesão
1/2 copo de leite
cheiro verde picado
sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Comece pela massa coloque todos os ingredientes juntos e amasse até atingir textura de farofa mas que quando você amassa ela se una. Pegue sua forma de removível e forre ela com a massa usando os dedos e de forma que fique nivelado e fininho. Leve a sua forma para a geladeira enquanto você faz o recheio!
Para o recheio comece refogando as cebolas até que fiquem bem translúcidas. Bata levemente os ovos e adicione os outros ingredientes, por último adicione a cebola mexa e jogue na forma.
Asse por 30 a 40 minutos em fogo médio (aproximadamente 180-200 graus) até que o recheio endureça e fique dourado em cima!
No vídeo tem todo esse passo a passo! Vem ver!
Serviços:
Lojinha do enjoei:
www.enjoei.com.br/@capitao-zeferino
E aí curtiram?
Espero que sim!
Um super beijo Fran e Paulo
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