E aí zeferinos,
tudo bem com vocês?
Vocês me pedem tanto essa receita de antepasto de berinjela, que eu decidi dividir com vocês a minha receita! Espero que gostem!
Ingredientes:
2 berinjelas
1 ou 2 abobrinhas
3 pimentões coloridos
1 ou 2 cebolas de preferencia roxa
azeite, vinagre de maçã, canela, sal, pimenta, temperos a gosto
Extras: Uva passa, azeitona, castanhas e/ou damasco.
vem ver!
E aí curtiram?
Espero que sim!
Um super beijo Fran e Paulo
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